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About Nemiroff

1992年にウクライナに設立された国内最大規模の酒造メーカーで、現在世界72カ国以上で販売され、多くの人々に親しまれています。数々の賞を受賞し、インターナショナル・ミリオネア・クラブ(イギリス)においては「世界で最も売上げ成長の速いお酒のブランド」として2003年と2004年に、2年連続して記録を残しました。


ネミロフが会社として設立されたのは1992年ですが、実際にウォッカ製造の歴史は古く、ネミロフ発祥の街ネミロヴでは1700年代からウォッカの製造が行われていました。そして、何世紀にもわたって歴代のウォッカ製造者が改良を重ねてきたのです。ネミロフはその伝統的な手法を受け継ぎ、最新の設備、厳選された原材料とその絶妙な組み合わせやレシピにより、世界中で支持されるウォッカブランドとなったのです。

 

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ネミロフ ウォッカができるまで

厳選された素材と、それにぴったり合う水の組み合わせで作られた高品質のアルコール。それがネミロフ ウォッカです。水については「1000の湖」と呼ばれるほどの美しい湖に囲まれた場所に専用の掘り抜き井戸を設け、ここから自然に湧き出る水だけを衛生管理の行き届いたパイプを通して汲み上げます。その後最新の設備機器を使ってさらに不純物を取り除き、精製された水に塩を混ぜるという独特の手法により、他では真似できない味を醸しだすのです。さらに炭のフィルターを通してもう一度濾過しますが、このプロセスは伝統的なウォッカの製造過程では本来見られないもので、ネミロフならではの手法です。こうして水とアルコールが絶妙にバランスよく配合されて、ネミロフ ウォッカの完璧なベースが整います。

こうしてできあがったベースに厳格な基準をクリアした、厳選された天然の原材料を混ぜていきます。ここで加えられる原料はお酒の種類ごとに異なります。例えばネミロフ ハニーペッパーには独特の苦味と香りのあるそばハチミツに、大草原に咲くハーブと唐辛子が入ります。こうしてできあがったお酒はハーブの芳香にハチミツのまろやかさが溶け合い、それに唐辛子の辛味がスパイスをきかせます。微粒子やタンニンを取り除くために、最後にもう一度濾過した上でボトルに詰めます。

ネミロフは高品質な原材料を使った独特の製法により、お客様から厚い信頼を寄せられていますが、同社は常にウォッカが一定の品質を保持できるように努めております。また、定期的に製造過程を見直し、改良を重ねていきます。最終的にはお酒の原材料や成分になるものまでネミロフ社で管理、監督することになりました。さらに、ボトル詰めされた後、配送時や倉庫、販売先での商品の状態についても管理を怠りません。ネミロフ社は定期的に新商品を開発しますが、大量生産に移行する前に様々な角度から検査をします。同社は管理システムにおいてISO9001:2008を取得しております。

 

ネミロフの類似品にご注意ください。

・ ボトルネック、キャップ、裏面のラベルにはレーザー刻印されたボトリング日時がありますか?

・ 数字はハッキリとガラスとキャップに刻印されて(インクを使ってタイプされているのではなく)いますか?

・ ボトルネックに刻印されているボトリング日時は、キャップに記されている日時の真下にありますか?

・ 記述が一部抜けていたり、ボトリング日時が一致しないということは弊社の製品ではありえません。

 

Awards


ネミロフはその高い品質と完璧な味わいにより、数々の世界的な展覧会にて表彰されています。2003、2004年の2年連続で、多数の有名ブランドも参加するインターナショナル ミリオネア クラブ(イギリス)にて世界で最も成長の早いブランドと認められました。
2003年の9月に、インターナショナル コンシューマ グッズ エキシビション(ポーランド ポズナン)にて、ネミロフ ウクライナ ハニーペッパーが金賞を受賞。この展覧会にて表彰された唯一のリキュールです。
2004年のモスクワのプロドエキスポ コンテストにて、ネミロフ レックスがグランプリを獲得しました。また、ウクライナ ハニーペッパー、ネミロフ ライト、ライハニー、ネミロフ プレミアム、ネミロフ オリジナルもプロドエキスポにて表彰されています。
インターナショナル スピリッツ チャレンジ2009(イギリス ロンドン)にて、
・レックスウルトラ 銀賞
・ネミロフ バーチ 推薦賞
・ネミロフ ライハニー 銅賞
・ネミロフ ハニーペッパー 銅賞
サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション2010にて、ネミロフレックスウルトラとネミロフ デリカットが金賞を受賞。
ウォッカマスターズ&トラベルリテイルマスターズ賞2010、ロンドン・イギリスにて、ネミロフ バーチ スペシャルがウォッカマスターズの金賞、ネミロフ レックスウルトラがトラベルリテイルマスターズの金賞を受賞。
シカゴ テイスティング インスティテュート USA 2010にて、ネミロフ レックスウルトラが金賞を受賞。

2010年 ネミロフ デリカットがサンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティションにてウォッカ部門にてダブルゴールドメダルを受賞。

2010年 ネミロフ デリカットがインターナショナル テイスト&クオリティ インスティテュート(ITQI)ブリュッセルにて、二つ星を受賞。